Torta de presunto folhada

Ingredientes

 300 g de presunto em cubos

 1 tomate maduro picado

 1 copo de requeijão cremoso (250g)

 Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

 1 pacote de massa folhada (400g)

 1 gema para pincelar

Modo de preparo

 Em uma tigela, misture o presunto, o tomate, o requeijão, tempere com salsa, pimenta e sal. Abra a massa e corte círculos com um cortador próprio ou com a boca de uma xícara. Distribua o recheio entre os círculos e dobre a massa, formando uma meia-lua. Aperte levemente as bordas e pincele com a gema. Transfira para uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva morna ou em temperatura ambiental. Se desejar, sirva acompanhada de requeijão cremoso.